喝水,这件平常的小事,越来越被人们放到心上。自20世纪开始,国内不断科普烧开水、喝开水的好处,有效规避许多传染病的同时,也让国人培养起喝热水的好习惯。 甚至现在煮沸法仍然是中国大部分家庭的基本净水方式。
对于普罗大众而言,可以有效解决饮水安全的方案大部分情况下两者,购买纯净水、矿泉水等预装水源,或是选购净水器提升家庭用水品质。就实际生活用水需要出发,净水器的使用体验显得更为环保与实惠。
净水器行业因此在过去几年获得了高速增长。曾有媒体不完全统计,目前国内生产净水设备的企业已经超过3000家,市场品牌超过1000个。数量繁多的净水器固然为市场提供了足够多的消费选择,却也造成了消费者的决策负担。以厨下净水器为例,仅36氪在电商平台实际搜索结果显示,其商品类型超过11万。
为此,我们锚定在大众接受程度较高的2-3000元价位,挑选了5款较主流的净水器品牌产品,从净水器最核心的过滤性能,结合着用户的用水体验和使用便捷性三个维度展开横向测评。
以常见的钙镁离子留存问题举例。爱喝热水的人们,时常会发现水壶中存在水垢,其背后的原因在于水中钙镁离子含量过高,即俗称的水质硬,而这类水的饮用口感较差。
净水器产品的诞生,就是以净水为目标。一些花里胡哨的功能、外观都是次要选项,决定净水器产品力的核心性能指标,一定是净水性能。一台真正优秀的纯水净水器,完成净化的水就应该纯净。为此,我们使用不含任何金属离子的蒸馏水作为基础水样,定向增加污染物,(蒸馏水+氯化钙可以保证水中金属离子仅有钙离子被EC导电笔测出)。看看这五台机器在高浓度污染的情况下NG体育,能达到怎样的净滤效果。
先说两个小知识,大家日常较熟知的水质衡量标准TDS,全称是Total dissolved solids,代表着水中溶解性固体物的总量。TDS数值越低,即代表水质越纯净。而水的“硬度”,如果可以确认水中只有钙离子的情况下,可以用检测水中导电金属离子含量的方式进行估算,数值越高水质越硬。
增加污染物后进行实验的水样,TDS数值达到了2002 ppm,硬度为4062 us/cm。
将水样分别经过5台净水器进行净化后,分别用能够检测TDS和EC导电功能(可以测出水中导电的金属离子含量)的测试笔进行测试。
受制于RO反渗透膜的性能特征,净水器长时间停用,就会有一些废水反向渗透到净水这一侧,造成长时间停留后接的第一杯水的TDS值变高,影响直饮健康。针对这个问题,除了AO史密斯,剩下的四家在详情页中都宣称有对应的解决方案,主要是针对长时间停留后的过滤技术。
在这项测试中,通过加入氯化钙模拟增加水溶性固体含量和加入流体颜料模拟大分子颗粒物的方式,模拟高度污染的水源,经由净水器净化后已经变得清澈。
在日常生活中,炒菜常用的不粘锅,快餐盒,家居常用的化学去污产品这类生活中常见的产品,尽管为生活带来了便利,却也可能带来了更防不胜防的污染。在这些产品被使用或者被废弃后,反而会产生一些持久性有机污染物的新面目“潜入”人们的生活,令人防不胜防。
面对这些新兴污染,这五款净水器NG体育,是否能够履行自己的产品职责?从产品详情页来看,沁园有提到,其对有机化合物和持久性有机污染物能够滤除;海尔则提到,可以过滤有机化合物。
回归实际使用场景。对于用户而言,除了净水器核心的净化性能之外,极为重要的还有使用体验。为此,36氪也进行了用户体验方面的专项测试。
对于多人口的家庭使用场景来说,出水速度对于体验的影响几乎排在第一位。就净水器行业来说,1000G通量级别的净水器,已经是大流量产品。但这些号称1000G的选手们,实际出水量又如何呢?(流速测试因水质、水温、水压不同会有差异)
测评实验首先剔除了标称只有600G的A.O.史密斯。剩下四款同级别的1000G通量产品,以水力发电装置来测试流速。净水器出水速度越快,带动水车转速就越快,就能点亮更多的LED灯珠。与此同时,在流速之外,还将测算1分钟内出水升数。
从测试结果出发,同样是大通量产品,但实际出水速度有着一定差距。沁园的净水器流速和出水量大于另外几款产品的。可别小看了这看似只有零点几升的流量差距,就几款净水器数据来说,同样接满一壶水,沁园与最后一名的差距,后者至少要站在净水器前多刷几条条短视频。
当下厨下净水器净水中,RO反渗透为主流技术。但受制于RO膜的性能特性,难免会产生废水。考虑到净水器产品基本都带有纯水回冲的设计,对五台产品进行净废水比实验。具体方式为打开龙头后,在净水器稳定流出净水和废水的情况下,观察用量筒接取500ml纯水,所实际产生的废水。
就结果来看,官方宣称的数值和实测的都有一定出入,主要是因为国标测试的条件和模拟测试的条件差异导致的,总的来说,各家产品的净废水比都不错。
在性能与体验之外,产品使用的便捷性,也极为重要。参与横向测评的五款选手,在这一方面也存在较大差异性。以龙头举例,这五款产品的龙头都带有TDS和滤芯更换提示的功能,如沁园的龙头上,可以直观地看到每一个滤芯的寿命和实时出水的TDS数值,且附带了UV杀菌功能,可以有效防止滞留在龙头内的水滋生细菌。美的的产品可以看到滤芯寿命,但无法看明确是哪个滤芯,而小米、海尔和A.O.史密斯均只会在需要更换时在龙头处进行提醒。
便捷和省心还体现在“量”上。净水器产品有一个值得关注的指标:额定总净水量。总净水量,定义是净水机的出水水质符合要求且净水流量不小于标称净水流量时,其任一净化单元进行再生或更换时的累积产水量。通俗来说,就是净水器在固定使用周期下,不更换滤芯能够净化的总水量。
综合过滤性能、使用体验、和使用便捷度三个大维度进行了体验和测试结果,沁园是在过滤和使用的性能指标中平衡度最高的产品,几乎兼顾了大众日常所需的净水器完备功能。而其余产品,也有各自针对不同用户痛点出发的专项设计,但部分过滤性能的缺失,使得用水安全的全面守护,有了缺口。
用水健康,这一朴素的生活需求,需要新认知。在获得净化的基础需求之外,大众应该得到生活品质提升的交付体验。对于用户家庭场景中实际痛点与需求,被真正具备市场洞察的品牌解析,折射成出水速度快、使用便捷高等具象为产品功能。而用户需要的,是更现实的净水结果与体验,找到功能、品牌结合的Mr. Right。